強力粉 南のめぐみ 2.5kg 九州産パン用小麦粉 ミナミノカオリ100 【国産...

商品の詳細説明

商品名:強力粉 南のめぐみ 2.5kg 九州産パン用小麦粉 ミナミノカオリ100 【国産...
価格:918
販売元:ママパン/ママの手作りパン屋さん
▼商品詳細情報
●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 基準値:灰分 0.45±0.03%  粗タンパク 10.3±0.7% 平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。 「ミナミノカオリ」は、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録されました。 「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうですよ。 原料へのこだわり、そして新しい製粉技術を駆使することで製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現!ソフトでボリュームがあるパンに仕上がります♪ ※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して64%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 ●スタッフコメント パンはもっちもっち、引きがかなり強いです。ホームベーカリーで試作しましたが、焼き色もしっかりつき、釜伸びもバツグンです。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:2.5kg ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ●販売者:戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4560106531748 ●備考:※100gあたり350kcal ※九州産ミナミノカオリのみ使用しておりますが、袋詰め作業は、異麦種の小麦粉と同じラインでされています。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2015年1月10日更新)

▼検索できます(商品名やキーワードを入れてください)
商品の検索は、
ホテル、旅館の予約は、

▲このページのトップへ

◆ネットでお得なお買いものへ戻る